目前分類：咖啡烘焙 (6)

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前陣子因為看到生豆的價格 每個禮拜都像石油一樣的不斷攀高
所以雖然沒空沒烘豆 卻也又去抱了10公斤的豆子囤在家
終於 行動研究完工 又可以回到沒事就烘豆的美好時光

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買了烘豆機後 因為三不五時就想練習烘豆
再加上開始做掛耳包四處送人品嘗
所以當初買的兩公斤尼泊爾-巴格崙豆 一下子就烘光光了

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月初跟著咖啡版傻爸團購了烘豆機後
現在最開心的事就是每天都可以喝到最新鮮的豆子
儘管沒有咖啡達人-阿昇葛葛烘豆來的專業.好喝

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昨天一早起來 想想已經是禮拜一了
應該是可以喝禮拜五第一次烘豆的豆子了

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前天的第一次烘豆 雖然烘的我手忙腳亂
但還真玩出些興趣與心得
po上版和版友們討論後 決定昨晚依照傻爸的建議來烘

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耶~~喝咖啡喝了七年了 也該癢了
不是啦 也該再進階一點了~~
從最早的美式咖啡壺-賽風-冰滴-手沖 煮法我是常在做改變了

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